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« Levée de l'interdiction d'arrosage | Accueil | Promenade au Lac Baie d'Or »
Par Yves Gagné
Source : Radio-Canada.ca Un vignoble de Pintendre vient de remporter le prix de champion de la catégorie vendange tardive, dans un concours pancanadien. Le gagnant, Solstice d'hiver, est un vin blanc haut de gamme produit par le vignoble Le Nordet que dirige depuis 10 ans Carl Bourget. Il souligne que 140 vignobles faisaient partie de la compétition relevée entre 850 vins à travers le Canada. Carl Bourget entend produire entre 25 000 et 26 000 bouteilles cette année au vignoble Le Nordet. Le Québec compte une cinquantaine de producteurs de vin avec permis, dont une douzaine dans la région. Les plus importants sont en Estrie. Ce prix obtenu par le vignoble Le Nordet montre que la qualité des vins québécois s'améliore. « On fait maintenant du bon vin, règle générale, c'est très bien, par contre, la consommation du vin québécois représente moins de 1 % », indique M. Bourget. La commercialisation des vins ferait défaut. Plusieurs vins québécois demeurent vendus uniquement à la propriété même ou dans les marchés publics. Les propriétaires espèrent que ce prix fera tomber les préjugés à l'égard des vins québécois et qu'ils auront dorénavant une meilleure distribution. |
